00.00

hi...mat tahun baru semuanya...semoga tahun 2009 dunia semakin damai...no more war (free palestine! of course!), kekerasan dan kejahatan semakin berkurang dan kebahagiaan semakin menyelimuti semua manusia...

well...sekarang ini perut masih terasa kenyang sekali walaupun tadi makan malamnya jam 20.00...hehe agak telat...soale bakar2an sih...

ga tau knapa, beberapa minggu belakangan ini, setiap aku ke supermarket (beberapa supermarket lho...)...selalu saja ketemu saus barbecue produksi kraft... (hmm...sekitar 3 minggu yang lalu aku baru saja mencicipinya di abuba steak...lumayan enak...)..hihihi anehnya aku masih belum tergerak untuk membeli saus ini...ah ntar2 aja kali yaaa...

si ayah dulu sempat komentar "malam tahun baru kita goreng kentang yuks bun..."...heeh..nanggung amat, skalian aja bikin steak dan sayurannya...tapi sayang sekali setelah sore tadi mendatangi 4 supermarket...aku masih tetap ga nemu saus barbecue satupun...gila...ternyata orang bandung pada ngeborong yaks...halah...

puter otak nih...kepaksa masak steak + sauce nya dengan bahan seadanya...akhirnya terpaksa deh masak saus sendiri (hihihi pede nya jd berkurang..gimana klo sausnya ga enak yah...hancurnya niat makan enaknya)...
akhirnya, berkreasi deh...bikin saus barbecue sendiri, bahannya:
bawang putih cincang
bawang bombay cincang
saus tomat
sambal botol
kecap kikkoman
creamer
tepung maizena
air
** sambal botol + saus tomat + kecap kikkoman + creamernya dicapur dulu hingga menyatu

cara buatnya:
tumis bawang putih hingga harum dan bawang bombay...kemudian masukkan campuran saus + air, aduk hingga rata dan tambahkan sedikit tepung maizena yang telah dicampur air, agar sausnya menjadi kental...
hasilnya....hehehe ga kalah tuh ama sausnya si kraft...

akhirnya makan steak + sayur + jagung makar bisa terlaksana dengan baik...ditambah dengan segelas coke yang dingin...wuiiih...nikmatnya jek, gak perlu ngantri ke restauran deh...


=====================================================================================
ternyata jagung dibakar dengan mentega + saus barbecue,
hasilnya...top markotop...hihihi...
sayang ga sempat mpoto...keburu laper...